・ンドゥーヤ　’Nduja di Agù
南イタリア・カラブリア州の辛口ソフトサラミを沖縄県産アグー豚の背油、バラ肉、パプリカ、島唐辛子、海塩、シークワーサー、赤ワインで作りました。
熟成した旨味と刺激的な辛みが特徴的です。

※表示価格は100ｇ当たりの金額です。
1本当たりの容量は不定貫で120ｇ前後です。

⚫︎原材料名：豚肉（沖縄県産）、背脂、パプリカパウダー、島唐辛子（沖縄県産）、食塩（沖縄海水塩）、赤ワイン、シークワーサージュース（沖縄県産）、パプリカ水煮、ケーシング（豚腸）